2014年暨南大学食品工程综合(含:食品工艺导论、食品微生物、有机化学)考研复试试题(回忆版)

2014年暨南大学食品工程综合(含:食品工艺导论、食品微生物、有机化学)考研复试试题(回忆版)

一、选择题
1、紫外线杀菌,选出有芽胞的菌
二、填空题:
1、细菌的生长周期

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